「肉そぼろの卵焼き」の作り方を紹介。豚ひき肉が炒まればたくあんを加えて炒める。ねぎも加えて炒め、しょうゆを加える。卵にそぼろを入れて水溶き片栗粉を加える。フライパンにサラダ油をひいて、卵を入れたら中央だけを混ぜる。ヘラでひっくり返す。