他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月21日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

小江戸・川越のおすすめスポット続いてはうなぎ。小江戸エリアだけで鰻屋さんは10店舗以上ある。2023年12月にオープンしたうな時は川越で1998年に創業した、厳選したA5和牛にこだわった焼肉店を母体としている。「肉とうなぎ御膳」はA5ランク和牛のローストビーフと、120年続く老舗問屋から仕入れた国産うなぎを使用している。締めは出汁茶漬けにしていただく。激戦区[…続きを読む]

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2025年3月6日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！行列ができるグルメスポット巡り

埼玉県川越を知り尽くしたプロたちにキングオブ行列店を徹底聞き込み。川越周辺の河川ではうなぎがよく獲れるのだといい、「肉と鰻 うな時」を訪れる。1日1500個売れるメンチカツが大人気の「和牛ひつまぶし川越うし川」の姉妹店。「肉と鰻御膳」はしっとり柔らかな低温調理のローストビーフと国産うなぎを一度蒸して焼き上げる関東風となっている。A5ランク和牛を使っているもの[…続きを読む]

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2024年10月22日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

食欲の秋、人々を惹きつけてやまない小江戸・川越。特に鰻は名物。川越で鰻が食べられるようになったのは江戸時代からだと言われている。当時、周辺の川や沼地にはうなぎが生息していて、海がない埼玉に住む人々の貴重なタンパク源として重宝されていた。天然のうなぎは10～12月が旬と言われているので、今が一番おいしいときだという。老舗問屋から仕入れた国産うなぎを炭火でじっく[…続きを読む]

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2024年10月17日放送　18:30 - 19:00　TBS

ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅（ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅）

総重量1キロ、SNSでも話題の「鰻の架け橋」をいただく。半分を食べ終わったギャル曽根。食べ歩き用の「うなカップ」も購入していた。うなぎの食べ歩きは川越でトレンドになっている。江戸時代から三方を川に囲まれている川越はきれいな川からうなぎを捕って貴重なタンパク源として食べていた。そのため江戸後期から200年以上愛される老舗や名店などおいしいうなぎ屋さんが数多く残[…続きを読む]

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