他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月1日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

絶品チーズ巡り、「HAMBURG RESTAURANT Chami」を訪れた。岩中豚の4種類の部位をブレンド、鉄板で蒸し焼きにしてからオーブンで焼き上げる。それぞれ「モッツァレラチーズハンバーグ」のデミグラスと柚子ソースを堪能、大絶賛した。

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2025年3月28日放送　20:55 - 22:00　TBS

黄金のワンスプーン！Snow Manイチ料理上手 宮舘涼太 茨城ブランド！常陸牛で新料理作り

次の料理は肉巻きハンバーグ。宮舘は味の感想にパンチがすごいと答えた。牛肉お中でも旨みが濃厚なすね肉を使用し、つなぎに卵を入れて塩コショウで味付け。食感を出すためにニンジンをいれ、成形したものをすき焼き用の肩ロースで巻いて完成。

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2025年3月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，早朝グルメ

横浜・関内駅近くのR＆Bはあっさり系のラーメンを朝7時から楽しむことができる。おしゃれな内装から女性もよく来るのだといい、「のりチャーシューら～麺」はライス付きで790円となっていて、沢山のチャーシューとともにのり3枚が飾られているのが特徴。だしの強さが引き出され麺は喉越しが絶妙。

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2025年3月16日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

炊き上がりを待つ間に豚肉のうま塩スープを作る。肩ロースをごま油とニンニクで炒め、はなっこりー、キャベツ、ごぼう、にんじん、水を加えて煮込む。鶏がらスープ、塩こしょう、粗びきこしょうを入れてひと煮立ちさせる。

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2025年2月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！木村昴のスバラシグルメ

大正8年創業の肉鮮問屋佐々木は、特選部位を破格の値段で食べられランチ時にはお店の外まで行列が続く。多い日は1日50食以上出るという1番人気のすきやき定食のこだわりのお肉は、ブラックアンガスの最高級グレードの肩ロース。市川團十郎は、しっかり系の肉で脂はくどくなくさっぱりなどとコメントした。すき焼きで使用しないしいたけの軸部分でだしをとった豚汁もセット。牛タンの[…続きを読む]

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