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「胡椒」 のテレビ露出情報
2025年1月22日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
何を隠そう…ソレが! 国民一斉調査!マグロvsサーモン 本当にウマい魚はどっちだ?SP
マグロ漁師と結婚し「鶴亀食堂」に勤務している根岸さんがマグログルメを紹介。「マグロのレアカツ」は塩胡椒で味付けしたマグロに小麦粉・卵・パン粉をまぶして揚げたら完成。「マグロのユッケ」はマグロを1cm幅に細切りし調味料と混ぜたら完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年11月23日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「柿とカブのマリネ」を紹介。柿とカブをカットしてオリーブオイル・砂糖・塩・コショウと混ぜる。塩漬けしたカブの葉を加えて混ぜる。グリーンレモンを絞って完成。
「那須 無垢の音」総料理長・千葉さんが「柿のタルトタタン風」を紹介。グラニュー糖を鍋で溶かす。バター・生クリームを加えてキャラメルソースを作る。富有柿を一口大にカットする。器にパイ生地を置いて中に富有柿
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2024年11月19日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らないメンチカツの世界)
オープニング映像が流れた。メンチカツは食卓の主役の座を奪われてきた。近年、専門店が続々オープン。メンチカツブームの兆しが!千葉さんが教えてくれる。
2024年10月23日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ランキンガー
成城石井では今年4月から、「海外の食を成城石井で楽しもうプロジェクト!」を実施中。自宅で海外気分を楽しめるような海外食品、食材を取り揃えている。これまでにもグリーンカレーを冷やし麺にアレンジした「成城石井自家製 5種揚げ野菜と鶏そぼろの冷製グリーンカレーヌードル」、「成城石井自家製 タイ風鶏肉の炊き込みご飯」などが取り揃うタイフードフェア、「成城石井自家製
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2024年10月4日放送 23:30 - 23:58 TBS
ララLIFE(エンディング)
今後のラインナップを紹介。次回は水原希子がフロリダでマナティと泳ぐ。
2024年9月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県房総)
小湊鐡道に乗ってご飯調査。降りたのは無人駅「月崎駅」。宗延さんのご飯作りを拝見。文子さんは「朝日屋」は鉄道ファンが会いに来る名物おばあちゃん。「朝日屋」は月崎駅の乗降客のため食堂として昭和2年に開業した。夫が他界してからは一人で店を切り盛りしている。栗ご飯や巻き寿司などを作った。
巻き寿司は文子さんの得意料理で祝い事などの時に作るという。巻き寿司をいただい
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