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「能登豚」 のテレビ露出情報

久本雅美、SHELLY、王林が実際に行って良かった北陸の週末おでかけスポットを紹介する。石川・金沢市の近江町市場で久本さんが思わず涙した思い出の店は「STAR PIZZA」の能登豚肉まん。店を切り盛りするのは妹・風花さんと兄・康太郎さん、元々は地元輪島市でテイクアウトのピザ店を経営していたが今年1月の能登半島地震で店が全焼、近江町市場の皆さんが好意で市場の一角を貸してくれたという。設備が整わず、まだピザの提供ができないため、能登豚肉まんを販売している。ピザづくりの経験を生かしオリーブオイルを練り込んだ生地に加賀れんこんやしいたけ、能登豚を詰め込んでいる。近江町コロッケ社長・近岡修さんが店の場所を無償で提供してくれたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
東武百貨店池袋本店で今日から始まったのが北陸・信越の魅力満載のイベント「北陸・信越展」。中でも大好評だったのが、能登牛、能登豚を使った能登づくしの三種盛り弁当。A5ランクのカルビが食欲をそそる。更に、会場内にひときわ長い列を発見。ここは新潟・魚沼産のコシヒカリを使ったおにぎり店。これからの季節、食べたくなるかき氷も。ご当地グルメを楽しめるイベントは20日まで[…続きを読む]

2025年1月6日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトWBS X 「能登半島地震1年」
震災で輪島の店を失った池端隼也さんは能登の食材でおせちを作り全国に発送。料理は池端さんをはじめ、3人のシェフが丹精を込めて作った。全25品の2段重で、価格は3万5640円。100食限定で売り出したところすぐに完売したという。食の力で、能登の復興を目指す取り組みはこれからも続く。池端さんは「僕達の想いをちょっとでも届けられたら」などと話した。元日、横浜市の基村[…続きを読む]

2024年12月22日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!47都道府県食材アワード2024
城島らは、出来上がった素材などをどんどん鍋に入れていった。途中、横山和幸さんが生きたバナメイエビを届けてくれた。村田明彦らはれんこん餅やひらめのなめろう巾着などを作っていった。全ての食材を入れ、煮込んでいった。30分たち、鍋が完成した

2024年11月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!行って良かった週末おでかけスポット5選
久本雅美、SHELLY、王林が実際に行って良かった北陸の週末おでかけスポットを紹介する。石川の近江町市場には新鮮な魚介類のほかにもステーキなどがある。今年4月に精肉店が市場内にオープンした「NIKUO」近江町市場店では応援のための気持ちが込められた能登牛と能登豚が焼き立て串が味わえる。能登牛サーロインの「能登牛プレミアムステーキ串」を紹介した。

2024年11月2日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
五郎島金時を使用した新作メニュー、五郎島金時のクレープが出来上がった。生産者の河二さんを試食に招き入れた。次にベシャメルソースを加え、ペーストをタルト生地に流し込み加賀棒茶のジュレを被せるなどして商品を完成させた。

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