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「能登(石川)」 のテレビ露出情報

能登半島地震から1年が過ぎた。石川県七尾市出身のパティシエ・辻口博啓さんに加賀野菜「五郎島金時」を「バスクチーズケーキ」を教えてもらう。まず五郎島金時をカットして水を加えてラップをする。電子レンジで700Wで4分かけて柔らかくし、その後200Wでさらに5分加熱。この作業によって甘みが引き出されるという。加熱後は皮を剥いて芋を潰す。粒が残っていてもOK。芋に白あんを加える。白あんによって芋に保水しなめらかになる。耐熱容器の底に1cm程度敷き詰める。続いて卵黄に砂糖などを加えて混ぜ、牛乳を加えて弱火~中火で温める。裏ごしした芋とクリームチーズを練り合わせ、加熱した液を加えて混ぜたら生地が完成。先ほど敷き詰めた容器の上に注ぎ、オーブンは220℃で8分加熱。短時間で加熱するのがしっとりとするポイント。試食した井上アナらは「上品な甘さがある」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
超無敵クラス超無敵ラストチャンス
番組では前回、全国大会に挑んだ遊学館バトン部のラストチャンスに密着。そのパフォーマンスと共にルールをおさらい。まずパフォーマンスの時間は3分半。作品の完成度・演技の構成・パフォーマンス力などが審査項目となる。バトンをドロップすると減点対象になってしまう。遊学館バトン部はバトンを落とさない圧巻の演技で会場を魅了した。見事、念願のグランプリを獲得した。今回は部長[…続きを読む]

2025年1月25日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチBOOKコーナー
「あえのがたり」は、加藤シゲアキ・今村翔吾・小川哲が中心となって能登半島地震の復興を支援するチャリティ小説企画。企画したきっかけを聞かれると加藤シゲアキは、作家として応援・支援できないかと考えていて、直木賞落選後の残念会に2人が来て弱ったふりして提案したなどと話した。3人の思いに賛同し集まったのは、朝井リョウ・柚木麻子など7名の人気作家たち。あえのがたりは、[…続きを読む]

2025年1月24日放送 14:00 - 15:30 NHK総合
国会中継(政府演説 〜衆議院本会議場から中継〜)
石破総理大臣の施政方針演説、岩屋外務大臣の外交演説、加藤財務大臣の財政演説、赤澤経済財政政策担当大臣の経済演説を伝えると紹介された。また、与野党が3月末までに結論を出す予定の企業団体献金や選択的夫婦別姓についても議論は行われる見込み。衆議院議長は額賀福志郎氏。
石破総理の施政方針演説。昭和の元号で100年に当たる節目の年を迎え、新しい日本を考えていくが、そ[…続きを読む]

2025年1月18日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本くらしり
能登半島地震から1年。石川県では能登のために石川のために応援消費おねがいプロジェクトが行われている。パティシエ・辻口博啓さんは石川県七尾市出身で店舗も大きな被害を受けるも避難所に菓子を届けたり炊き出しなどの支援を続けてきた。チョコレート「能登の自然の恵み」は能登の食材、老舗のしょうゆ、塩で作っている。去年、世界大会で金賞を受賞するなど高い評価を受けた。今回は[…続きを読む]

2025年1月17日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルNEWSドリル
神戸ルミナリエの今についてスタジオでトークした。1995年12月に阪神・淡路大震災の復興と希望を象徴する行事としてスタートし、当時の来場者数は254万人となった。2020~2022年は新型コロナの感染拡大のため、開催を中止し代替イベントを実施。去年、開催期間を12月から1月に変更し来場者は減少したが、組織委員会は震災・復興の原点に立ち返るべく変更したなどと話[…続きを読む]

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