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「自家製フォカッチャ」 のテレビ露出情報

ディレクターは木村さんのお宅を訪れた。木村さんは出張女将料理人で、もともとは東京の日本料理店で女将をしていた。昔から着付けが好きで、ある日友人のパーティーで着物を着て料理を振る舞ったところ好評で6年前出張女将料理人をスタートした。また、インターネット・道の駅などで自家製パンを販売している。
木村さんのご飯作りを拝見する。魚と肉の出汁を使ったオニオンスープやブロッコリーとロースハムを使ったパスタなどを作った。作った料理を試食し「トロトロ」などと話した。東京から鋸南町に移住したことについて娘は「ずっと東京に行きたい」と話した。木村さんは3歳から10年間イタリアに住んでいたが田舎で、当時は田舎は嫌だと言っていた。

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