他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月30日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays秋の味覚がいっぱい！笠間焼グルメ

「ランチ＆カフェ陶之助プラス」はギャラリーをリノベーションしてカフェスペースにした店内。陶芸家・高瀬さんの器でいただけるのは、笠間産自然薯丼などがセットの「オリジナルBランチ」。笠間産自然薯は秋に旬を迎えもっちりとした粘りと強い旨味が特徴。自然薯の味わいを残すため皮付きですりおろしている。料理に使っている器は購入することもできる。

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2024年10月11日放送　18:30 - 22:00　TBS

それSnow　Manにやらせて下さい×黄金のワンスプーン合体SP（黄金のワンスプーン！）

宮舘涼太が「ライオンの隠れ家」俳優陣のリクエストの応えてキッチンカーで晩餐会を開催する。リクエストは「旬が感じられるガッツリ元気が出る料理」。「うなぎ割烹 高橋屋」でうなぎの捌き方を学んだ宮舘は、串打ちしたうなぎを炭火で焼いていった。お店で分けてもらった秘伝のタレをかけ、ご飯にのせてうな重の完成。さらにフュメ・ド・ポワソン、カブ、ラディッシュを合わせたおろし[…続きを読む]

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2024年9月28日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

祐次さんの藍染は灰汁発酵建て技法で行う。灰汁とお湯を入れた甕に染液のもとになる蒅を入れ撹拌する。手間がかかることから現在流通している藍染の中で伝統的な灰汁発酵建てによるものはわずかと言われている。だからこそ技を伝えたいと体験教室を開いている。体験教室を終えた2人は菰野町の「自然薯料理 茶茶」でとろろ御膳を味わった。美樹さんは新潟県出身で26歳の時に漫画家デビ[…続きを読む]

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2024年8月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県白井市）

中村さんの奥さんはニンジンを細切りにして、茹でて、ツナ、オリーブオイル、すりおろした梨などをあわせ「ニンジンとツナのサラダ」を作った。また鶏むね肉を使って「茹で鶏とキュウリの中華和え」も作った。

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2024年8月4日放送　12:55 - 13:25　テレビ朝日

新婚さんいらっしゃい！（新婚さんいらっしゃい！）

石川県金沢市の手井夫妻。コロナ禍でアクリル板を発注したのが出会いだという。とよ子さんはいい男だと思ったので店に誘った。豊一さんはスナック代に1年間で200万円使ったという。とよ子さんの心をつかんだ豊一さんの歌声を紹介した。
出会って1年で2人きりの初デートでとよ子さんの実家・三重県に行った。豊一さんはお墓参りにもついてきてくれたという。その後、ホテルで 燃[…続きを読む]

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