他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月8日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays水森かおりが熱唱＆堪能 箱根のご当地グルメ

「自然薯農家レストラン 山薬」は様々な自然薯料理で人気の店。オススメは「麦めしとろろ膳」。自然薯とろろ・自然薯ステーキ鶏味噌あんなどが付いたセット。自然薯は栄養・旨味などを残すため皮ごとすりおろしている。黄金麦飯は御殿場産のコシヒカリと麦が自然薯にあう黄金比。水森かおりは自然薯料理のお礼に箱根ガラスの森美術館で「また君に恋してる」を披露した。

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2025年1月2日放送　13:00 - 16:00　テレビ朝日

1泊家族新春！世界遺産＆秘境に住む家族SP

神奈川の秘境に移住したネイチャーすぎる14歳少年、根本いっとさんを紹介。神奈川県松田町寄地区は東京から約1時間で通勤圏内でのどかな自然を味わえる街。父親のひでつぐさんは元登山ガイド。
自宅は築120年の古民家でフロア・天井・壁をリフォームしている。ガスは契約せず薪暮らしで電気は冷蔵庫・灯り・スマホ充電のみ。ムクロジは洗浄成分サポニンが水に溶けて泡立つ。いっ[…続きを読む]

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2024年12月28日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「自然薯の刺身」を紹介。自然薯の皮をむいてカットして完成。
「とろろご飯」を紹介。自然薯をすり白だしを混ぜる。ご飯にかけて卵黄を乗せたら完成。
「自然薯のアンチョビ炒め」を紹介。マッシュルーム、自然薯をカット。オリーブオイルとニンニクで自然薯を炒めエビ・マッシュルーム・アンチョビを加える。バターを絡めて完成。
「自然薯と納豆の磯辺揚げ」を紹介。納豆・と[…続きを読む]

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