りんごちゃんは名人の山縣さんに待ち合わせした。山縣さんは自然薯探しの名人で畑でも自然薯を栽培している。また、北茨城自然薯研究会会長でもある。山縣さんは自然薯が自生している場所を把握している。自然薯は探して掘るのに手間がかかり希少価値が高い。天然物は1kg約5000円する高級品でいろいろな方向に突きだすこともある。天然物の自然薯を試食したりんごちゃんは「粘り気がすごい」などと話した。りんごちゃんは山縣さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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