今回の舞台は千葉・船橋市。船橋市長からお願いがあるという。助っ人はすがちゃん最高No.1。有名スポットに隠れた魅力スポットがまだまだあるという。ミッションは市長おすすめ船橋市3つの隠れ魅力スポットにタグつけます。最初の隠れ魅力スポットへ。船橋市地方卸売市場は1969年に中央卸売市場として開場。食の一大拠点として賑わってきた。2014年に地方卸売市場に転換。その魅力は健在だという。まずは梨の競り見学へ。千葉県は梨の出荷量日本一。中でも船橋の梨は室が高く全国梨選手権では船橋の梨が最高金賞に輝いた。続いて水産物の卸売場へ。船橋市場では1日の水産物取扱量が千葉県内で1位。飲食店を営むプロだけでなく一般のお客さんも購入することが可能。市場の魚を見るうちに魚が買いたくなった5人。船橋はスズキの水揚げ量が日本一。水揚げしたスズキをスタンガンなどで一瞬のうちに神経を抜き取る特殊な処理方法で処理された江戸前船橋瞬〆すずきは船橋自慢の一品。プランクトン食い瞬〆スズキをお買い上げ。食材・日用品・飲食店など様々な店舗がある船橋市場。買ったスズキを捌いてもらう花のやへ。ホテルや寿司割烹で修行した大将が市場の新鮮な食材で作る料理が自慢。瞬〆スズキの刺盛りを食べた。すがちゃんが食リポをレクチャーしてくれた。大将が特上海鮮丼とアジフライを提供してくれた。
住所： 千葉県船橋市市場1-8-1