商業高校に通う高校生たちが地元の特産品を使ってメーカーと共同開発し、No.1を決める大会「商業高校フードグランプリ」が一昨日千葉県・船橋市で開催された。エントリーした商品は企画から販売まで高校生たちが手がけていて、実際に地元で販売中というハイレベルなものばかり。例えば千葉商科大学付属高校は「高校生が考えた！！千葉県産ピーナッツ入りのシューラスク（330円）」、「長崎県立壱岐高校は「イカゆずBeans（440円）」など。そんな商品の審査をするのが大手企業の担当者たち。本気で商品開発してきた高校生たちに対し、大人たちも本気のアドバイス。北海道札幌東商業高校は地元北海道の食材のみで作られた「焼いてびっくり！？ブラックたこ焼き粉（1650円）」を開発。値段を下げられないかという審査員の指摘に対し、自分たちのこだわりを回答。グランプリに輝いたのは北海道函館商業高校の「函商生コラボだでうめぇ！！北のハンバーグ（303円）」。材料は鶏肉に地元北海道の男爵いも、冷めても固まりにくいとされる豆腐も加えていてボリュームと美味しさにこだわった商品。スタジオで「函商生コラボだでうめぇ！！北のハンバーグ」を設楽さんが試食し、「サイズが大きい。おいしい。肉感がすごい」とコメントした。
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「船橋市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月28日放送 11:30 - 12:15 テレビ東京
- モヤモヤさまぁ〜ず2本当にスゴかったことを振り返る リアルにスゴかったねSP
- 日本逆さ歌界の第一人者・中田芳子師匠の自宅を訪問。先生の指導を受けた田中アナが「千の風になって」を逆再生で歌ってみることになった。結果、初挑戦にしては上々の出来で先生が「35年かかったんだよここまで」と嫉妬した。
- 2024年9月22日放送 19:00 - 21:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店業界ぶっちぎりNO1 イオンを徹底調査
- イオンは今年6月から「クラフトデリカ」という商品の販売を開始。レストランの味と遜色のない味は船橋市の工場で製造している。工場では専属シェフが在籍し商品を制作している。またレシピだけでなく設備も最新のものを準備。280℃の高温調理器などを完備。シェフの鍋の振り方などを完全再現している。
- 2024年9月21日放送 11:00 - 11:30 テレビ朝日
- 朝メシまで。（朝メシまで。）
- 船橋市地方卸売市場の敷地内にある大乃家食堂は週末には5時間の行列ができる人気店。半世紀以上もの間、市場で働く人の胃袋を支えてきた。メニューは海鮮や家庭料理など約30種類。その中でも特に人気なのが銀ダラの煮付け。
- 2024年9月20日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け異彩を放て！世界へ
- 岩手県盛岡市にヘラルボニーの本社がある。双子の兄弟が2018年に共同でたちあげた会社で、東京にも拠点があり、従業員は59人。時代の波にも乗り成長を続けている。本社に併設されたギャラリーには知的障害のある作家の作品があり、定期的に入れ替わる。241人の作家と契約し、作品自体の販売を手掛ける他、2000点以上のデータを管理し、デザインとして有償で提供している。東[…続きを読む]
- 2024年9月19日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ（絶品穴場グルメ大調査！）
- 43年間で1万軒を巡った安岡さんのおすすめ店4位は千代田区「鳥つね自然洞」、3位は「船橋 蔭虎」、2位は「マグロスタンダード 錦糸町本店」、1位は銚子市「浜めし」。安岡さんは「浜めし」を訪れ、いくら、はまち、まぐろがのった三色丼を味わった。
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