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「芋煮」 のテレビ露出情報

今、東京・上野の国立科学博物館で開催されている和食展では自然科学や歴史の視点から和食を紹介している。多くの人が足を止めてじっくり見ていたのが、cookpadで検索された都道府県別の検索人気ワードTOP5の展示である。各都道府県の多くが郷土料理や特産品が多く、山形県は芋煮で北海道は貝柱でホタテの漁獲量は日本一である。一方で東京の1位はアボカドであった。中でも千葉県の検索1位は「サイゼリヤ」であった。その意外な理由とは。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング朝イチ!スポーツ&エンタ
山形のお米「雪若丸」新CM発表会に田中圭が登場。雪若丸を山形牛などとともに堪能する様子を見せている。

2024年10月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らない伝統野菜の世界)
伝統野菜の宝庫と呼ばれる県がある。山形県だという。食は山形と言われている。伝統野菜が87種類ある。冬を越すために野菜が生まれた。かぶは米を収穫したあとでも、植えられる。甚五右ェ門芋は一子相伝の芋だ。

2024年10月13日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
青森では交通安全標語が津軽弁。料理のおかずが1つだ残る状況を青森では「津軽衆」と言う。大分では10分前くらいまで「前〇〇分」と言うことが多い。若い世代は使っていないという。山形はどこのスーパーにも芋煮用の薪が売っている。静岡の人たちは舌のことを「舌ベロ」や「舌ベラ」と言う。富士市の給食ではサイダー入り寒天ゼリーが出るという。長野県ではほぼ全員が県の歌が歌える[…続きを読む]

2024年9月26日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!TEA TIME LIVE せきららスタジオ
今週のせきららスタジオの投稿テーマは「食欲?芸術?スポーツ?秋にやりたいこと」で、視聴者からのエピソード「山形県出身なので毎年親戚や友人たちと集まって河川敷で芋煮会をするのが恒例で、今年は経験のない友人も誘って芋煮会をしたい」を紹介した。視聴者投票「サンマを七輪で焼いて食べたことがある?」の結果はあるが48%、ないが52%だった。

2024年9月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全国!中高生ニュース
山形市・山形学院高等学校を紹介。市内唯一の調理科があり、調理科一大イベント・日本一の芋煮会フェスティバル開催。毎年9月、6.5mの鍋に里芋3.2tを使い3万食作る。芋煮は里芋・牛肉・こんにゃく・ねぎを使った山形の郷土料理。当日は盛り付けを担当した。

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