若松潤哉さんは福岡県糸島市に移住した柑橘農家。以前は空港で航空機の整備をしていたという。海の近くの住宅街に建つ店は妻が切り盛りする農家カフェ。甘夏はフレッシュな酸味と程よい甘さが絶妙なバランスで大人気。柑橘類は福岡県糸島市で古くから栽培されてきた。
糸島市の海岸沿い福吉地域に若松さん一家の自宅がある。潤哉さんは千葉県で生まれる。24歳で航空機の整備会社に就職。30歳で由加利さんと結婚し2人の娘が誕生した。36歳で脳に腫瘍が見つかり、2013年に家族で糸島市に移住。荒れた農園に手を入れ整備した。