館林ICから車で30分の「花山うどん 本店」にやってきた。連日1時間待ちの行列ができる超人気のご当地うどんのお店。花山うどんはうどん天下一決定戦で3年連続で優勝し、東京でも連日大行列となっている。おすすめの「鬼釜」、最大の特徴は幅広の鬼ひも川うどん。鬼ひも川うどんは大正時代に二代目店主が考案したが、昭和中期に販売を休止していた。伝統を復活するために五代目が研究し、薄く改良したことで大ヒットとなった。天ぷ専用の水分量の少ない舞茸を使用しジューシーな味わいになっている。大盛りうどん2品を完食した。10分後、出てきたの土日祝限定メニューの「つつじ御膳」。ごまだれとめんつゆでいただく。うどん3品を完食した。
住所： 東京都中央区銀座3-14-13
URL： http://www.hanayamaudon.co.jp/ginza/
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