「赤坂璃宮」の総料理長・譚澤明さんの父は名料理人・譚彦彬さん。澤明さんは中国料理「花梨」などで修業し2012年に赤坂璃宮の総料理長に就任。父から受け継いだ技を磨いている。
住所: 東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京
URL: http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/
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