細胞レベルで健康になろう、続いての細胞を応援してくれる食材は、ぬかづけ。花粉症の正体は、免疫細胞による過剰な防衛反応。本来、花粉は人体に無害だが、花粉を異物と認識するとそれを排除しようと体内で抗体が造られ、抗体とマスト細胞が合体し、花粉に触れると外に出さないととヒスタミンを暴走してドバっと出すとかゆいとかくしゃみが止まらないとかになるという。ぬか漬けのどんな成分がマスト細胞の房総を抑えられるのか。博士ちゃんが描いたイラストをアニメにして、サンドと芦田愛菜がアテレコをした。花粉症は免疫細胞の暴走。その暴走を止めてくれるのが制御性T細胞と呼ばれる細胞。制御性T細胞は免疫細胞が暴走したときにブレーキ役。ノーベル生理学・医学賞を受賞した大阪大学の坂口志文特別栄誉教授は、制御性T細胞を見つけてその仕組みを解明したという。制御性T細胞に育つナイーブT細胞は、ヒストンという成長を抑制するタンパク質にDNAが巻き付いてしまっているため、成長してくれないというが、酪酸にはこの巻き付きを緩めて、制御性T細胞への成長を促すことができると言われている。酪酸を増やすことができる食べ物こそぬか漬け。酢酸のもとになる酪酸菌はぬか漬けや臭豆腐などのごく限られた発酵食品にしか含まれていない。あわせてきのこ類や海藻などを一緒に食べると酪酸が増えやすくなるという研究結果もあるという。
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「花粉症」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド増刊号）
- きょう散歩をするのは東京・押上。東京スカイツリーの街として知られ、江戸を体感できる街でもある。「業平橋かみむら」は昭和44年創業で、タワー丼（2,000円）が名物。3人はパン屋「キムラヤ」へ。菓子パンや惣菜パンを約100種類扱っている。シベリヤはシベリア鉄道に見立てたようかんをカステラで挟んだパン。3人は好きなパンを選んだ。キムラヤは朝4時からパンの仕込みを[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 東京・北区にあるいとう王子神谷内科外科クリニックに診察に訪れた80代女性は1週間前からめまいを感じているという。診察の結果は“秋バテ”だった。おとといからめまい・吐き気を訴える40代男性もいた。いとう王子神谷内科外科クリニック・伊藤博道院長によると、秋バテとは主に寒暖差が原因で起きる体の不調。寒暖差によって脳の中枢部分が疲労し体調が悪化する。主な症状はけん怠[…続きを読む]
- 2026年10月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュースのギモン
- 1日の寒暖差も大きくなってくるこの季節。町では風邪のような症状を訴える人が増えた。ただ、その症状はブタクサやススキなどの雑草が引き起こす秋の花粉症の可能性もあるという。秋の花粉症にはどのような特徴があるのか。
- 2026年10月15日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー知れば得する！薬とのつきあい方
- 最近では医療用と同じ成分が同じ量配合されている市販薬が簡単に手に入るようになったが思わぬ落とし穴もある。風邪と花粉症が重なった井上さんはかぜが長引きせきが続いていたためドラッグストアで速く効くせき止めを購入し飲み、その後花粉のため鼻炎薬を追加購入。翌日卵サンドとゆで卵を食べせき止めと鼻炎薬を服用したところ、突然動悸が起こった。このケースの落とし穴の1つは薬と[…続きを読む]
- 2026年10月3日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！第4次ブーム到来！お酢をマスターせよ
- お酢が好きすぎて研究家になったという岩間さんが、お酢を使った簡単料理を紹介する。自宅に70本程のお酢がある岩間さんは、365日お酢生活を続けると、風邪や花粉症が出にくくなり、体重も減ったという。さらに、48歳の岩間さんの血管年齢を測ってみると、32歳という結果が出た。
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