苑田会人工関節センター病院・病院長の杉本和隆さんによると、約5人に1人が膝の痛みをかかえ、そのほとんどが変形性膝関節症だという。痛みを予防するには膝体操が有効。壁などに5秒間つま先立ちし、かかとをおろすなどを行う。また膝の痛みがひどい場合は手術が必要。筋肉・皮膚への負担が少ないため歩行やスポーツもできるようになる。杉本さんの元気食は甘酒。