旧軽井沢エリアで100年以上の老舗と1年以内の新店を探す。一行はミカド珈琲のモカソフトを試食し、聞き込みを行ったところ新店は「ソシジ」、老舗は「フランスベーカリー」という情報を得て漬物店で野沢菜漬などを購入した。
旧軽井沢エリアで100年以上の老舗と1年以内の新店を探す。新店は「ソシジ」、老舗は「フランスベーカリー」という情報を得てお店を探す一行。フランスベーカリーは創業75年だったがパンロールなどを購入し「チモト」という老舗の情報を得た。また新店という情報を聞いた「和牛すき焼き そしじ 軽井沢本店」は創業1年と2週間ということが判明した。