千葉県銚子市でご飯調査。畜産農家の池田さんがご飯を見せてくれた。豚バラ肉、白菜などを炒めて牛乳を米粉で煮たクリームシチュー、若潮牛のサーロインステーキなどが食卓に並んだ。