福井県小浜市から中継。福井県のブランド魚「若狭ふぐ」の養殖に力を入れているという。若狭湾で養殖されたトラフグで、身の締りが抜群だという。水温が低くゆっくり育つので旨みをじっくりと蓄えて美味しくなるという。