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「若鶏もものカツレツ」 のテレビ露出情報
2024年3月21日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
有吉の世界同時中継〜今、そっちってどうなってますか?〜 (有吉の世界同時中継〜今、そっちってどうなってますか?〜)
孤独のグルメの舞台になった千葉市「味のレストラン えびすや 幸町店」を紹介した。人気No.1「ハンバーグステーキ」はデミグラスソースにこだわっている。焼いた国産牛スジ&サーロインスジを鍋で3日間煮込み、タマネギ、ニンジン、セロリ、パセリの茎を加え4日間煮込む。ナポリタンやビーフシチューなどほかのメニューにも使っている。
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