オムライスのテレビ情報 | オムライスをランクアップたいめいけん茂出木シェフの技 | ノンストップ！(2024/05/15(水)09:50)

「オムライス」のテレビ露出情報

本日ランクアップするのは「オムライス」。バターを溶かしてからタマネギを飴色になるまで炒める。追いバターをする。ハムを入れる。ケチャップを入れる。軽く煮詰める。ケチャップは煮詰めて甘みアップ。温かいごはんをほぐしながら入れる。塩・コショウを入れる。1分半ほど炒める。

2024年5月15日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン: ケチャップライスを器に盛る。ボウルに卵を溶きほぐし、ザルでこし、塩コショウを入れる。炭酸水を加える。炭酸を入れると極ふわになる。フライパンにバターを入れて溶かす。卵を半分入れる。強火で混ぜる。火にかけながら形を整える。ケチャップライスの上に乗せて、卵をナイフで切る。ケチャップを添えて「茂出木流オムライス」の完成。