他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月1日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅来月ついにグランドオープン！高輪ゲートウェイを巡る旅

ニュウマン高輪の「茅乃舎」は出汁専門店。「だし炊きパスタのだしとつゆ」はだしで炊いたパスタを滴るほどのソースに絡め一緒に味わえる商品。「小松菜と油揚げの味噌汁」は東京限定。
ニュウマン高輪の「茅乃舎」は出汁専門店。「混ぜ込み御飯の素」はご飯を炊いたあとに混ぜるだけで炊き込みご飯になるもの。店内で試食できる。東京限定販売の「心ばかり」は複数種類のだしが詰め合[…続きを読む]

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2026年1月21日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

まず向かったのは東京ミッドタウンにある「茅乃舎」。「茅乃舎」といえば「茅乃舎だし」。このだしは発売から20年が経ち、当初に比べ約10倍の売り上げとなっている。その隣りにあるのが「茅乃舎 だしおでん」。おでんだしは焼きアゴなど4種類の素材を使った「茅乃舎だし」に昆布・椎茸のだしもブレンド。そして期間限定メニューが「だし炊き肉おでん御膳」（2，400円）。こだわ[…続きを読む]

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2026年1月8日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！売り場で直聞き密着

売り場で直聞き密着、サミットストア ららテラス HARUMI FLAG店で一番人気の鍋つゆは前回ライフ一番人気だったミツカン「ごま豆乳鍋つゆストレート」だった。ごま豆乳鍋つゆは累計1億個以上を販売、ミツカンでも人気No.1、鍋つゆ市場でも日本一の売上を誇る鍋つゆという。サミットでは青果コーナーに野菜に特化した鍋つゆ、鮮魚コーナーには海鮮に特化した鍋つゆなど食[…続きを読む]

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2025年11月12日放送　1:02 - 1:20　テレビ朝日

ファンタスティックPARKFANTASTIC炊き込みご飯選手権

6位は瀬口黎弥「美飯～そのまま筋肉へ～」。材料は鶏ささみ・ツナ缶・舞茸などで茅乃舎だしを使っている。合計22点。味は良いがオリジナリティの低さでこの評価に。オリジナリティの項目0点をつけた水田は、プロテインと塩を混ぜてご飯に振りかけるなどの工夫が欲しかったと評した。

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2025年8月25日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団今注目！ニッポンの和食文化あごだし

あごだしを愛するマックスさんに密着。出汁のとり方のレクチャーの前に素材の味を知ってほしいと焼きあご、昆布、かつお節の3種類を用意し試飲してもらった。そしてだしの取り方を紹介。焼きあごを一度加熱する。使用する水にもこだわりミネラル豊富の山の水。昆布120gに焼きあご160gを入れて、冷蔵庫で一晩つける。最後のかつお節を入れる。ちなみに「茅乃舎だし」は厳選された[…続きを読む]

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