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「茅場町駅」 のテレビ露出情報

1949年に創業した洋食店、新川津々井を取材した。2種類のソースで味わう「トロトロオムライス」、厚さ1.5cmの肉を使った「ポークジンジャー」などを紹介。ホテルオークラで修行を積んだ越田健夫店主はしょう油麹で再び熟成させたしょう油を使っていて、濃厚でコクが深いという。6年前、息子の晃夫さんが修行先から戻り、厨房で腕を振るっている。
住所: 東京都中央区日本橋茅場町1-4-6
URL: http://www.tokyometro.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月20日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX
Aぇ!group佐野のリクエストはしょうが焼き定食。「新川 津々井」の越田シェフは日本でのフランス料理第一人者ジャック・ボリーの元で修業を積み、フランス料理最高峰の称号「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」を授与されたレジェンドシェフ。レジェンドシェフの一品は「ポークジンジャー」。そんな越田シェフがビックリしたしょうが焼きは、祖師ヶ谷大蔵の「キッ[…続きを読む]

2024年6月14日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
中央区茅場町にあるから揚げ専門店「くにちゃんずキッチン」の、から揚げ定食のいい音を紹介する。1食分に使用する鶏肉は約200gで、170~180度の油で7~8分揚げる。

2024年4月13日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデーズムサタわくわく
小学生の将来の夢についてインタビューをし、茅場町の駅員等が挙げられた。青森市の小学生が今ハマっているものはテレビでねぶたのテレビを見ていてねぶた師の立田龍宝が好き等と話した。小学生がストレス発散で使っているプッシュポップゲームは光るボタンを押して遊ぶゲームで、去年11月に発売されて以降SNSで紹介されて人気が爆発したと紹介。去年大谷翔平が全国の小学校に6万個[…続きを読む]

2024年2月10日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅大きく育って さすがにビックリ 東葉高速線・東西線の旅
茅場町駅で降りた須賀健太は、駅から歩き気になる看板を見つけ訪れてみることにした。

2024年1月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
東京都台東区にあるストーンの「焼きカレー」は常連客の一言から生まれた看板メニューとなっている。貝沼亜美は「辛さが控えめでコクのあるカレーなど三位一体の味わいが最高。」などと話した。店主の大島大さん58歳は妻の恵子さんと店を切り盛りしている。完成までに約3日かけているカレーは客の7割が注文し、多い日には1日100食出るという。25年前に常連客から「何か変わった[…続きを読む]

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