厨房には茨城から駆けつけた磯山さんと福岡から駆けつけた小林養鶏の早田親子の姿が。実は数日前から硬水を軟水に変えるろ過器を導入し、現地で手に入った材料を使い、鶏のプロである早田親子の指導のもと。本格的なスープ作りを開始。材料は椎野さんがアメリカで探し出した親鶏の丸に、もみじ、首と背のガラ。親鶏は圧力釜で旨みを抽出。丸3日でなんとかスープを作り上げた。さらに日本から持ち込むと風味が全く無くなってしまった麺も。600万円の製麺機を導入し、日本との水の違いを考慮し小麦粉ブレンドを変更。コシと弾力のある新たな自家製麺を完成させていた。日本とは全く違う環境のなかで作り上げたアメリカ版炭焼鶏そば。佐瀬社長が試食した。
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「茨城県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月27日放送 7:40 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース・気象情報）
- 関東甲信越は猛烈な暑さの見込みで、熱中症対策の徹底が呼びかけられている。各地に、熱中症警戒アラートが出された。大気が非常に不安定となって局地的に大雨になるおそれがあり、土砂災害などに注意・警戒が必要。
- 2025年7月26日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- この夏茨城の養鶏場でとれた卵は、殻が薄く黄身が透けてしまうなど処分せざるを得ない状況が発生。原因はニワトリの夏バテ。卵の価格は今月331円と、おととしの「エッグショック」超え。
- 2025年7月25日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード10（激突！名字頂上決戦）
- ルールは名字研究家が珍しいをフリップに書いてその名前のはんこが置いてあるかの十番勝負。今回、高信さんは最強のラインナップを用意してきた。1問目は忍垂。読み方はおしたり。はんこは見つかった。続いては鈴酒。はんこは無かった。読み方はすずき。
3問目はたん父。はんこは無く降参だった。たんぶと読む。4問目は舞浜で集めた名字の中から出題。天満屋敷。 - 2025年7月25日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国やす子仰天発表 2時間SP
- ことし4月に老犬の終生のお世話を目的に開業したさかがみ家の老犬ホームでは穏やかな時間が流れていた。7年間里親が現れず高知から引き取った犬・タカは、老犬ホームに来てから表情が豊かになったという。現在、老犬ホームには4匹の老犬が。茨城から来たマモルは、老犬ホームに来た頃はガリガリで「3か月持てば…」という状態で預かったが、今では何年も生きそうなくらい元気になった[…続きを読む]
- 2025年7月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays危険から守る！スズメバチハンターに密着
- スズメバチ駆除のプロハンター集団に密着。今月中旬、茨城県の一軒家を訪れた。過去にも巣の駆除を依頼した経験がある。家の裏が雑木林になっているためスズメバチに狙われやすいという。天井裏部屋に巣を作っていたのはキイロスズメバチ。警戒心が強く攻撃性はトップクラス。プロハンターの秘密道具はハチ専用吸引機。吸い込んだハチがクリアケースにたまる仕組み。すき間の多い屋根裏は[…続きを読む]
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