津田さんは船を10分走らせ到着した水深2～3ｍの浅瀬で、突きウニ漁でキタムラサキウニをいくつもとった。津軽海峡は海藻の育ちが良好で、それを食べて育つウニは濃厚な味が特徴だ。毎年6月に開かれる「佐井村うに祭り」では、ウニ丼が目玉となっている。村の貴重な資源を守るため、ウニ漁を行うのは、朝5時30分からの1時間のみだという。しかし、佐井村の漁師の高齢化が進んでいる。後継者問題が深刻化する中、他県から移住してくる若者もいる。岐阜県から移住してきたという家洞さんは漁師縁組制度の1期生として漁師になったという。一方、津田さんが可愛いおばあさんがいるという福浦地区の食堂「仏ヶ浦ドライブイン」へ行くと、店主の柳田イシさん（86歳）が迎えた。柳田さんは55年間1人で店を切り盛りしてきたそうだ。全国から来るお客さんの目当ては津軽海峡で採れたばかりのうにをふんだんに使った「うに丼」（3000円）。 柳田さんによると、うに丼は元々青森にはなく、ご主人が北海道に行った際にうに丼を見て、新しくメニューに入れ、青森県で初めてうに丼を提供したかもしれないという。引き続き取材を行っていると秋田県のゴン太を散歩させる北野さんと出会い、話しを聞くと、毎日約20食分の弁当を作って販売しているという。
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「茨城県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月5日放送 18:56 - 20:54 テレビ朝日
- サワコも知らない！？●●問題 全国一斉!秋の防災テスト全国一斉！秋の防災テスト
- 防災テスト12問目「秒速35mで飛ばしガラスを突き破ったものは？」。A「透明な傘」、B「濡れた週刊誌」、C「スリッパ」。正解はA。先日の台風15号によって茨城県の学校でガラスが割れた。台風が来るとわかったら、ベランダや庭に飛散物になるものは置かない。
- 2026年9月3日放送 20:00 - 21:50 TBS
- ニンゲン観察モニタリングモニタリング 学校サプライズSP
- 茗溪学園高等学校ダンス部をターゲットにDA PUMPがサプライズを決行。文化祭で披露するダンスの参考動画としてニセ番組を鑑賞していると、DA PUMPが突然画面から飛び出し目の前でパフォーマンスを披露。生徒たちは大興奮でサプライズは大成功した。
- 2026年9月3日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- きょうは観光スポット近くのドライブインに注目。茨城県には市場直送の海鮮丼が500円で提供。群馬県にはレトロ自販機が注目されている。令和に残るドライブインがなぜ再注目されているのか。
- 2026年9月3日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 茨城の神栖市長選の裁判。去年11月の得票数でくじ引きとなった展開となった市長選。きょう東京高裁で判決。当選した木内氏の実家は老舗和菓子店であることから「まんじゅうや」などを有効としていたが、県は無効として当選取り消しとした。対立候補の石田進氏はホッとしているといい、木内敏之氏は今回の結果は納得いかないという。
- 2026年9月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 朝10時、竹内さんの自宅に訪問。ご両親もお出迎え。家にはカミナリ・まなぶの写真を飾っていた。栄養たっぷりな一品、ブルーベリースムージー。ブルーベリーとブラックベリーを入れる。冷凍したブルーベリーとブラックベリーを水で半解凍して使うことで氷を使用せず濃厚で冷たいスムージーを作れるという。しょうがを少し入れる。
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