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「茶碗蒸し」 のテレビ露出情報

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月2日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOが一人で挑戦!)
茶碗蒸しの作り方。しめじの石づきを落とす。きのこ類は何でも良いが、マイタケは卵が固まらなくなるため注意。みつばは適量刻む。鶏もも肉を一口大に刻んで醤油とお酒で下味をつける。卵はボウルに割り入れしっかりと混ぜる。お湯とみりんと和風だしを混ぜて粗熱をとっておく。これと卵を混ぜておく。

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