今回の舞台は東京・人形町。古くから歌舞伎や人形芝居で栄えたと言われ、今も多くの老舗が軒を連ねている。中でも下町情緒溢れる甘酒横丁を相棒のビビる大木さんと散歩する。手焼きでせんべいを販売する「にんぎょう町草加屋」へお邪魔することに。このお店の歴史は古く、昭和3年に創業した。初代の石川とくさんが埼玉・草加から出て人形町で店を開いたのが始まりだという。現在の店主は3代目の石川順道さんと娘さん夫婦で1枚1枚手作りで作成している。朝5時から2時間かけて炭をおこし1日約400枚を手焼きしているという。順道さんは3代目として60年店を守り続けている。娘の真澄さんは幼少より店を手伝っていて1度外へ働きに出るも結婚を機に再び店に戻ってきたという。また真澄さん夫婦には子どもがいないため跡継ぎは考えておらず、いつかは店を閉めるという。それまでは家族総出で手焼きせんべいを焼き続けていくとのこと。アンミカさんが「人生で一番幸せだったこと」を聞くと順道さんは「娘が継いでくれたこと」と答えた。
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「草加せんべい」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月2日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 草加市にある創業159年の草加せんべいを製造販売する会社「いけだ屋」はせんべいやあられなどおよそ80種類に上る商品を販売している。この会社ではきのうからすべての商品を1割ほど値上げした。6枚入りのごませんべいは534円から583円になった。池田彰社長を悩ませているのが原料となる加工用のコメの価格上昇。毎年、およそ180トンを仕入れているが去年の夏の猛暑などの[…続きを読む]
- 2024年10月2日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 草加市にある創業159年の草加せんべいを製造販売する会社「いけだ屋」はせんべいやあられなどおよそ80種類に上る商品を販売している。この会社ではきのうからすべての商品を1割ほど値上げした。6枚入りのごませんべいは534円から583円になった。池田彰社長を悩ませているのが原料となる加工用のコメの価格上昇。毎年、およそ180トンを仕入れているが去年の夏の猛暑などの[…続きを読む]
- 2024年1月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！今こそ埼玉の旅！
- そのころ小峠たちは川越の名所「時の鐘」の近くにあるお店「大玉や」へ。昭和8年から川越にお店を構える老舗。きょんの地元・草加名物の草加せんべいは硬めでパリッとした食感が特徴なんだそう。大玉やのオススメは「手焼きせんべい」。特徴は小判型。もう一つのオススメは名物「フライせんべい・5枚入り450円」。ソースの味をしっかり染み込ませるため油で揚げるそう。そのあとで秘[…続きを読む]
- 2023年12月6日放送 19:00 - 21:57 TBS
- 世界くらべてみたら世界でガチ検証SP
- 全国のお菓子10種類の中から外国人にウケるおみやげを検証。10位：ういろう。ほのかな甘さでは満足できず辛口コメントが続出で合計404点。
9位：もみじ饅頭。上品な甘さのあんこは各国で賛否が分かれ合計406点。8位：ずんだ餅。アメリカ＆フランスは高評価だったが、ガーナでは見た目で嫌悪感を抱く人が多数で合計456点。
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