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「草加せんべい」 のテレビ露出情報

草加市にある創業159年の草加せんべいを製造販売する会社「いけだ屋」はせんべいやあられなどおよそ80種類に上る商品を販売している。この会社ではきのうからすべての商品を1割ほど値上げした。6枚入りのごませんべいは534円から583円になった。池田彰社長を悩ませているのが原料となる加工用のコメの価格上昇。毎年、およそ180トンを仕入れているが去年の夏の猛暑などの影響で流通量が減っている。仕入れの半分は茨城県の卸売業者から買ってきたが去年12月までの3か月間で1キロ当たり145円から245円に上昇。一層の値上げを提示されたため契約を打ち切った。代わりに仕入れたのが主食用のコメを精米した際に生じる砕けた米粒、砕米。原料の変更で味や食感が変わらないよう工夫を重ねた。しかし、さらに追い打ちがかかった。加工用のコメのもう半分はせんべいやあられのメーカーなどで作る組合を通じて共同で購入してきたが11月から35%値上げすると通知され、会社は商品の値上げを決断した。日本国際学園大学の荒幡克己教授は加工用のコメの価格は今後も高い状況が続く可能性があると指摘する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月2日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
首都圏ニュース845(ニュース)
草加市にある創業159年の草加せんべいを製造販売する会社「いけだ屋」はせんべいやあられなどおよそ80種類に上る商品を販売している。この会社ではきのうからすべての商品を1割ほど値上げした。6枚入りのごませんべいは534円から583円になった。池田彰社長を悩ませているのが原料となる加工用のコメの価格上昇。毎年、およそ180トンを仕入れているが去年の夏の猛暑などの[…続きを読む]

2024年1月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!今こそ埼玉の旅!
そのころ小峠たちは川越の名所「時の鐘」の近くにあるお店「大玉や」へ。昭和8年から川越にお店を構える老舗。きょんの地元・草加名物の草加せんべいは硬めでパリッとした食感が特徴なんだそう。大玉やのオススメは「手焼きせんべい」。特徴は小判型。もう一つのオススメは名物「フライせんべい・5枚入り450円」。ソースの味をしっかり染み込ませるため油で揚げるそう。そのあとで秘[…続きを読む]

2023年12月6日放送 19:00 - 21:57 TBS
世界くらべてみたら世界でガチ検証SP
全国のお菓子10種類の中から外国人にウケるおみやげを検証。10位:ういろう。ほのかな甘さでは満足できず辛口コメントが続出で合計404点。
9位:もみじ饅頭。上品な甘さのあんこは各国で賛否が分かれ合計406点。8位:ずんだ餅。アメリカ&フランスは高評価だったが、ガーナでは見た目で嫌悪感を抱く人が多数で合計456点。

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