草加市にある創業159年の草加せんべいを製造販売する会社「いけだ屋」はせんべいやあられなどおよそ80種類に上る商品を販売している。この会社ではきのうからすべての商品を1割ほど値上げした。6枚入りのごませんべいは534円から583円になった。池田彰社長を悩ませているのが原料となる加工用のコメの価格上昇。毎年、およそ180トンを仕入れているが去年の夏の猛暑などの影響で流通量が減っている。仕入れの半分は茨城県の卸売業者から買ってきたが去年12月までの3か月間で1キロ当たり145円から245円に上昇。一層の値上げを提示されたため契約を打ち切った。代わりに仕入れたのが主食用のコメを精米した際に生じる砕けた米粒、砕米。原料の変更で味や食感が変わらないよう工夫を重ねた。しかし、さらに追い打ちがかかった。加工用のコメのもう半分はせんべいやあられのメーカーなどで作る組合を通じて共同で購入してきたが11月から35％値上げすると通知され、会社は商品の値上げを決断した。日本国際学園大学の荒幡克己教授は加工用のコメの価格は今後も高い状況が続く可能性があると指摘する。
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「草加せんべい」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月7日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
- 草加から中継。きょうのミッションは「草加せんべいで”熱い”場所を訪ねてその場で”クイズ”を考えろ！」。小さく袋詰された草加せんべいや、動物や文字がプリントされた草加せんべいがある。取材した店の草加せんべいのデザインは、女性のみなさんのアイデアが詰まっているという。1番目に売れている商品は「醤油」7番目に売れている商品は「味噌」。子どもたちには動物の絵が印刷さ[…続きを読む]
- 2024年12月5日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！よっ！日本一 トップ・オブ・ザ・トップ
- 出演者らが、好きなせんべいについてトーク。埼玉県は、米菓出荷額2位。雪国あられ「りゅうと」、瑞花「うす揚」、越後製菓「ふんわり名人 ミルクもち」をスタジオで出演者らが試食した。
- 2024年12月1日放送 22:54 - 23:00 TBS
- 東京空色さんぽ（東京空色さんぽ）
- 今回は埼玉県草加市。駅のロータリーに人が集まっている。おせんさんという草加せんべいを考案した女性の銅像がそこにはあった。元祖源兵衛せんべいの豊納さんに話を聞く。こだわりは炭火焼き、材料はお米と醤油のみだという。豊納さんオススメの草加松原へ。こちらは国の名勝に指定されている。
- 2024年11月30日放送 15:00 - 16:00 TBS
- 世界くらべてみたら世界でガチ検証SP
- 全国のお菓子10種類の中から外国人にウケるおみやげを検証。10位：ういろう。ほのかな甘さでは満足できず辛口コメントが続出で合計404点。
9位：もみじ饅頭。上品な甘さのあんこは各国で賛否が分かれ合計406点。8位：ずんだ餅。アメリカ＆フランスは高評価だったが、ガーナでは見た目で嫌悪感を抱く人が多数で合計456点。
全国のお菓子10種類の中から外国人にウケ[…続きを読む]
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