東京のソメイヨシノのつぼみもだいぶ膨らみ、早咲きの桜は満開を迎えているところもある。東京の開花予想は来週24日(日本気象協会による)。長さおよそ2.5キロの埼玉県久喜市の河津桜は今週末最後の見頃になるとみられる。物価高の影響で花見の費用を切り詰める人もいて、ひとり花見をする人が2.2倍に増えたという調査結果もある(インテージ調べ)。デパートでは物価高の影響を受け手軽さを売りにしたお花見弁当を今年から新たに用意し、値段を抑えた商品が今年特に売れているという。ホールボキューズの「3種のお花見手まり寿司」、たごさくの「美味しさ満開おこわいなり」を紹介。