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「菊芋」 のテレビ露出情報

バイタップのビジネスを紹介。一人一人の腸内細菌に合った食事を提案する。千葉CEOは腸内細菌の研究で理学博士号を取得。検査キットなどで腸内細菌を調べ、腸内細菌に合う食事を提案するデータベースをつくる。便秘の人に多く存在する悪玉菌「Bilophila」(ビロフィラ)がいた場合を例に説明してくれた。ビロフィラを保有する人が食べると便秘の改善が期待できる食品として、ゴボウ・玉ねぎ・菊芋が表示された。データベースは一般消費者だけでなく、食品メーカーでの活用も期待される。千葉さんによると科学論文雑誌「Cell」(2015年)の発表をはじめ、6000本以上の論文で腸と脳・メンタルの関連性が報告されているが、現在の栄養学には腸内細菌は含まれていないという。ヒロミはインフルエンザに罹ったことがなく、体調不良で仕事を休んだことはないと語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!飯尾のサイコロ飯
飯尾さんがやってきたのは東京・日野市にある「Farmer’s market 東京 みなみの恵み」。オススメの食材をサイコロに書いてもらい、サイコロを3回振り出た目の食材で料理を完成させる。3人組の女性は2階にあるgreen oasis caffe042のサラダビュッフェにやってきたという。オススメ食材は菊芋、たまご、樽とまと、長ネギ、木綿豆腐、さつま芋となっ[…続きを読む]

2026年3月22日放送 23:00 - 23:30 TBS
情熱大陸(情熱大陸)
フレンチシェフ・安發伸太郎が、フランス・サンポネルフロア村を訪れた。安發伸太郎は、レジス エ ジャック マルコンで働いた。2026年、安發伸太郎がパリを代表するレストラン「ランブロワジー」のシェフとなった。
レストラン「ランブロワジー」は、ヴォージュ広場の近くにある。安發伸太郎は宇都宮短大附属高校の調理科を卒業後、18歳で渡仏して数件の星付きレストランで働[…続きを読む]

2026年3月12日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?人生激変した家族SP
向津具半島には突然人生が激変した家族がもう一組いた。鹿が横切るような道路を進んだ先に住んでいたのは堀之内健さん(43歳)。1500坪(テニスコート約25面分)の土地が付いて家賃は年間3万円(月2500円)。二男・来くん(5歳)は恥ずかしがり屋で隠れてしまった。密着スタッフは東京から持参したお土産のクッキーを渡して近づいた。移住当時は老朽化で家がボロボロだった[…続きを読む]

2026年2月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉家越生町
井口さんのごはん作りを拝見。鍋でシメジ、菊芋などを炒め、干しシイタケの戻し汁も加え。仕上げに市販のカレールーなども加えたら「カレーライス」の完成。食卓には磯辺焼、漬け物も並んだ。

2026年1月15日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 急拡大!絶品が集まる“新たな産直”
コレド室町に出店している店ではガラス張りの小ぶりな店が賑わっていた。わくわく広場は旬の野菜が並ぶ産直市場にも思えるが、葉つきの大きな大根が180円のやすさ。一等地の商業施設なのにお値打価格。さらに、イタリア野菜のラディッキオや菊芋などの珍しい野菜が豊富。雲仙こぶ高菜は根っこがついたまま売られていた。ほかで余りみたことないようなメーカーのパンもあったが中でも大[…続きを読む]

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