他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月8日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

新鮮な野菜を使ったメニューが話題のTSUBAKI食堂。中でも人気なのは「春野菜とはまポークのせいろ蒸し」。物価高が続く今でもこの看板メニューだけは一度も値上げをしていない。その理由は旬のなごりを迎えたなごり野菜を積極的に取り入れているため。なごり野菜は旬が終わりを迎える頃になると出回る野菜のこと。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができる。こうした[…続きを読む]

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2026年4月8日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

今週のテーマ食材は「サワラ」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した「夢の冷蔵庫」から菜の花を選んだ。今日のメニューはサワラのネギ蒸し菜の花の薬味だれ。

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2026年4月4日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「旬玉たっぷりカツオのたたき」を作る。旬玉をスライスする。初ガツオ、旬玉を皿に盛り付けてタレをかけたら完成。
「旬玉のかき揚げ」を作る。旬玉・マドンナキャロット・大葉・干し桜エビ・小麦粉・天ぷら粉を混ぜる。油で揚げて塩を振ったら完成。
「旬玉丸ごと味噌バター」を作る。旬玉に十文字に深く切り込みを入れてバターを入れる。ラップをかけて電子レンジで加熱する。追[…続きを読む]

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2026年4月3日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！チェーン店番付

全国に300店舗以上を展開するジョリーパスタ。ジョリーパスタはトマトソースにこだわりがあり日本人の好みに合うイタリア産トマトを使用している。6位に揚げ茄子とベーコンのトマトソース、5位にアラビアータ～辛口トマトソース～がランクインした。またジョリーパスタは期間限定メニューを年間約20種類発売している。期間限定メニューのウニのアーリオ・オーリオを紹介。ムール貝[…続きを読む]

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2026年4月2日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理土井善晴のふつうにおいしいもん

「鶏むね肉の卵焼き」を調理。鶏むね肉に切込みを入れて広げて叩き、片面に塩・こしょうで下味をつけ、ハーブやスパイスで好みの味付けにする。小麦粉をふってフライパンに入れて弱火にかける。小麦粉をふって火を弱め、両面にくるように溶き卵を注ぐ。両面焼いたら器に盛り付け。トマトケチャップ・しょうゆ・ポン酢しょうゆなど好みの味付けに。ゆでた菜の花・すりごま・しょうゆなどと[…続きを読む]

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