実家のツバメの巣も高級素材？の澤井からの質問。食材になるのはアナツバメの巣で唾液で作られている。一箱およそ20万円。巣ができるのは洞窟の高い天井で手作業での作業のため高額で取り引きされている。
住所： 神奈川県横浜市中区山下町186
URL： http://www.kaseiro.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「華正樓 本店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月7日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- バカ正直におジャマします ピュアにニッポン社会科見学ピュアな芸能人だけで社会科見学！！横浜中華街でバカ正直な質問 28連発
- 1939年創業の中国料理専門店・華正樓 本店に潜入。中華包丁が大きい理由はいろんな作業をこなすため。フカヒレの尾ビレは食べられる部分はごくわずかで、人気メニューの「蟹肉入りフカヒレの姿煮」は一皿1万6500円。
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