「華錦飯店」はメイン通りから離れていて観光客に気づかれにくい立地にある。新鮮な海鮮食材が手に入る秘密は隣が魚屋さん。元々は魚屋さんとして近隣の店舗に食材を卸していたがお得意先が閉店し売り上げも低下したため隣に店をオープン。注文が入ったら隣のお店から食材を確保しすぐに店内の厨房で調理している。全メニュー111種類のうち海鮮料理は53種類。
住所： 神奈川県横浜市中区山下町126-22
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「華錦飯店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月20日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス
- 品揃えが豊富なスーパーマーケットで中華食品のお土産を選ぶ。中国貿易公司 中華街本店は中国やアジアの食材・雑貨・調味料など2000点以上の商品を扱うスーパーマーケット。
華錦飯店は鮮魚店直営の海鮮中華レストランで豊洲で仕入れた新鮮な魚介を味わえる。全6品をオーダー。 - 2024年4月21日放送 15:00 - 16:00 TBS
- 加藤浩次＆小泉孝太郎の日本イチバン旅（加藤浩次＆小泉孝太郎の日本イチバン旅）
- 華錦飯店を訪れ、イチバン人気のカレイの甘酢ソースランチを味わった。途中、小泉は父が総理だった時は大変だった、飲食店も「この店いいね」では許されない立場なのでいかがわしいところじゃないか調べていたなどと話した。
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