萩市で約1200頭の豚を育てる小野さんを取材。一般的な豚舎は約1平方メートルだが、小野さんは倍の広さで育てている。運動できると程よく筋肉がついて弾力を生む。また豚に最適な室温は18℃と言われており、小野さんはもみ殻や木の削りくずを敷くことでふん尿と混ざって発酵の過程で発生する熱で豚舎が暖かくなるようにしていた。穴を掘ることで豚のストレス解消にもなる。地元の工場から安く譲り受けたパンやギョーザの皮をエサとして与えることで脂肪を蓄えさせている。トウモロコシに加えて小麦粉も多く与えている。さらに米粉を与えることで脂が甘く口溶けが良くなる。ほかにも乳酸菌や海藻パウダーなども使用。約15種類の材料を配合したエサで育てている。米粉は酒米の加工工場で米を磨くときに出たものを引き取っている。発酵床は使い終わると乾燥させて肥料になる。それを田んぼに撒いて米を育て、そこから出る米粉がエサになるサイクルを作っていた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「萩市（山口）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月16日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 今回は山口・萩市の豚肉を紹介。
- 2025年2月20日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース山口局 昼のニュース
- 萩市のブロッコリーは県内産の約半分を占め、特に沖合にある大島では10軒の農家が合計7ヘクタールの農地で露地栽培をしている。このうち溶岩の大地を生かしたブロッコリーの畑では出荷の最盛期を迎え、農家の人が15センチほどに育ったブロッコリーを収穫していた。大島のブロッコリーは今シーズン、去年夏の猛暑などで植え付け後に順調に育たなかったことから、収穫時期のピークが例[…続きを読む]
- 2025年2月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（ベテラン女優祭り2時間SP）
- ボーナス問題は肉質日本一の鳥取和牛を隅々まで楽しめる、鳥取和牛ま？独り占め箱～ギガ盛り～。正解は鳥取和牛を隅々まで楽しめる、鳥取和牛まるごと独り占め箱～ギガ盛り～。有田ナインはボーナス問題失敗となった。続いては來間屋生姜糖本舗のグルメ問題。2人連続不正解で有田が復活した。島根のグルメで魔法のようにおかずが出てくるオムライスの名前は？正解はマジカルオムライス。[…続きを読む]
- 2025年1月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- 1月14日＝伊予柑、いい予感の日。イヨカンの原産地は？、正解はA．山口県。
- 2024年12月24日放送 1:50 - 2:15 NHK総合
- Yスペ！探検！バックヤード〜萩博物館 長州ファイブの秘宝〜
- 山口県の萩博物館。個人が経営していた生物標本の博物館がルーツであり、歴史のほか萩の自然についても学べる。注目は、およそ20万点の品々がある収蔵庫。「蒸気車模型 興丸号」は、長州藩の科学者が長崎で購入し藩主に献上したもの。幕末の蒸気車模型は世界に4台だけ。燃料を入れる部品もあり、実際に走らせることも可能だったと考えられている。
山口県の萩博物館に収蔵されてい[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.