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「葉しょうが」 のテレビ露出情報

一行は「和食 みみ亭」へ。そこでオープニングの時に案内してくれた八街神社の宮司さんと巫女さんに遭遇した。この店は全国の料亭などで腕を磨いたご主人が地元で美味しい和食を提供したいと八街駅前に3年前にオープンしたという。名物の「大漁盛り」はご主人が成田の市場まで約1時間かけて行って仕入れた鮮魚を使っているとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.いまダケッ
千葉家の柏市で、特産品のある野菜が収穫の最盛期となった。葉しょうがだ。年間2トンの収穫をしている農家。江戸時代から収穫をしてきたという。根しょうがが葉しょうがになる。新しょうがはガリなどに使われる。葉しょうがのタネも埋まっている。市場に出すには、葉をとり、実をきれいにする。生しょうがには体を冷やす効果があり、加熱しょうがには体を温める効果がある。葉しょうがの[…続きを読む]

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