今回は神奈川県葉山町の葉山牛で、農林水産大臣賞を5年連続で受賞。イル・リフージョ・ハヤマの渡辺明シェフはイタリア料理界のパイオニアである落合務シェフのもとで学んだ。鎌倉 御代川の看板メニューは「葉山牛のしゃぶしゃぶ」だが「葉山牛の土佐煮」も提供している。ステーキレストラン 角車では「葉山牛のサーロインステーキ」などが堪能できる。JAよこすか葉山すかなごっそでは「葉山牛入りメンチカツ」を販売している。葉山牛の年間出荷数はわずか200頭。
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「葉山町（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月16日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- ビーズ刺繍の貴公子で黒柳徹子も訪れる田川啓二はどんな人なのか？10月某日、軽井沢の田川さんの別荘へ。20年前に建てられた別荘は芸術家ならではのアートなこだわりが満載。田川啓二は床はなるべく無垢な木がいい、寄せ木が僕は好きでいろんなタイプの寄せ木を使っているという。軽井沢の最も人気のある旧軽井沢エリアでは、土地代だけで1坪160万円のエリアも。これは人気別荘地[…続きを読む]
- 2024年11月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県葉山町）
- 中山エミリが神奈川県葉山町でご飯調査。葉山町は日本製ヨット初帆走の地で、日本の渚百選に選ばれている。
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