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「葛尾村(福島)」 のテレビ露出情報

今回の食材は羊肉。日本で流通する羊肉のほとんどは外国産で国産はわずか1%未満。羊肉業界に革命を起こしたと言われるのが名人の吉田さん。吉田さんが黒毛和牛の肥育技術で生産した「メルティーシープ」はうま味成分イノシン酸が一般的な羊の20倍以上。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
黒毛和牛生産者・吉田さんが育てる「メルティーシープ」。羊を育てるのは標高600mの山の中。名人が育てるのはサフォーク種とコリデール種など羊肉界では一般的な品種。名人は和牛生産のノウハウを注ぎ込むことで驚きの肉質に変貌させる。一般的に羊の飼育は放牧で青草をエサにするのが主流だが名人が与えるのは黒毛和牛と同じ配合飼料。リノール酸を摂取することで脂の融点を下げる効[…続きを読む]

2024年6月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤楽と池田航が福島・葛尾村へ。村の名産品・メルティーシープ。牛屋代表取締役・吉田さんに話を聞く。元々黒毛和牛を育てていたが、東日本大震災を経て村を盛り上げたいと国産羊肉に目を付けた。今では葛尾村のふるさと納税返礼品にもなっている。「羊肉の自動販売機に添えられるアレンジレシピ」を2人へリクエスト。

2024年6月2日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!福島DASH村
松岡昌宏ら4人は開拓した棚田にやって来た。去年、作業が間に合わず畑にした場所は今年、田んぼにした。畑にあった桑の木は他の場所に移動させた。今年は5枚の田んぼで1人1田んぼで米づくりを行う。10日前、太一は葛尾村を訪れ吉田さんから堆肥をもらっていた。吉田さん親子は葛尾村の田んぼ開拓の時にお世話になった。

2024年5月27日放送 23:56 - 0:55 TBS
月バラナイト(ある人形が見る世界)
人形のピノンは人間のことを知るために『大切なモノ』について街行く人に聞く。最初に声をかけてきた27歳の女性の大切なモノは美ら海水族館の年間パスポート。期限は切れているが娘の写真がついているのでお守りのように大切にしているという。その他にも電撃時計、お守り、スマホ、アイドルマスター、岩本照、のど飴などを大切にしている人がいた。
声をかけてきた3人組の男性たち[…続きを読む]

2024年3月25日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
映画監督の山田洋次さん。先月、福島県内の原発事故の被災地を訪れた。山田さんの作品のモチーフの多くは日常を懸命に生きる庶民の姿。山田さんは震災直後から福島を訪れ、津波被害を目の当たりにしていた。改めて福島で起きたことを肌で感じるため、被災地の現状をみてもらうことになった。
山田さんは東京電力福島第一原子力発電所を目指した。今も2万6000人余りが避難生活を余[…続きを読む]

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