東京ワンコインランチ、今回は葛飾区を取材。駅から徒歩数分にある「中華工房和」。中に入るとランチタイムでは100人以上が来店する 。この日は人気のサンラータンメンと天津丼の2種類。どちらも税込み500円という破格。サンラータンメンは豚肉やにんじんなどを塩スープで煮立たせ酢、胡椒え味付けする。自家製ラー油は一味唐辛子や刻みネギを漬け込む。天津丼はカニのほぐし身やタケノコなどを加えた卵を強火で一気に焼き上げフワフワに、ごま油香る甘辛の特製あんをたっぷりかけて完成。他にも野菜たっぷりのタンメンや麻婆丼なども日替わりでワンコインになる。この店は亀有の町中華として人気があるが、もっとお客が来てほしいという理由から店主の安達涼さんの父、和彦さんが始め、順調に売上を伸ばしていた。しかし、父の和彦さんは約5年前に他界。急遽当時大学3年生の涼さんが店を継ぐことになった。涼さんはワンコインランチを物価高の今を乗り越える工夫をしている。それは父が他界前に遺したレシピ通りに食材を正確に量ること。食材や調味料を余計に使わないようにしている。それでもワンコインランチの継続は難しく、やむなく多くのメニューを200円あげたが、ランチタイムのワンコインは守り抜き地元から愛され続けている。
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「葛飾区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月25日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会タダのモノを拾ってお金になる！？「葛」で大儲け！！驚きの生態に絶句！
- 葛は葛餅・葛切り・葛根湯などに使われ意外と身近に生えている。採る期間は3日間でフリマアプリを使用する。葛は産毛のような細かい毛でザラザラしている。夏、3枚の小葉からなる大きな葉を茂らせ、裏面には細かな白い毛があり白っぽく見える。ツルは強度が高く、農作業の固定具としても使われていた。枯れたツルは木質化した茶色い茎になり、より堅くなると言われている。ツルを出品し[…続きを読む]
- 2026年2月24日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- テーマパークの施設などで、追加料金を支払うことで優先的に利用できるファストパス。このサービスを飲食店に導入する動きが広がっている。葛飾区のラーメン店などを取材した。
- 2026年2月24日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 東京・葛飾区四ツ木駅近くから中継。「キャプテン翼」の作者・高橋陽一の出身地でもある。「長楽製パン」は創業70年以上、地元密着型の老舗店。「もちもちパン」「ミックスサンド」を試食。
- 2026年2月24日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’早朝グルメ
- 東京・葛飾区四ツ木駅の近くより中継。キャプテン翼の作者、高橋洋一先生の出身地で街頭にサッカーボールがあしらわれている。長楽製パンは創業70年以上、地元密着型の老舗店。1個88円のもちもちパンを頂く。朝グルメは5時55分ごろ。
- 2026年2月21日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 東京葛飾区や周辺地域の町工場の技術や製品を紹介する催しが開かれた。また町工場では後継者不足が深刻な課題となっていることから、全国から事業を継承した6人が招かれ事例を説明していた。
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