6月6日は「ロールケーキの日」。渦巻く形が「6」に似ていることから制定された。ロールケーキは1880年代、ヨーロッパで誕生した「スイスロール」が発祥。焦がしたカラメルをロールケーキの表面に塗ったスペイン「ブラソ・デ・ヒターノ」、甘さ控えめしっとり食感の生地と香ばしい食用ケシの実が絶品のポーランド「マコヴィエツ」など、世界中で親しまれる家庭のおやつ。日本で普及したのは1950年頃と言われている。その後、専門店、コンビニスイーツとしても販売されるようになり、今では子供から大人まで年齢を問わず人気の定番スイーツ。香川県高松市「菓子工房LOWE」には日本一に輝いた「和三盆手巻」1本1782円を販売。香川県産米粉のスポンジ生地に、讃岐に古くから伝わる和三盆を使った生クリーム、香川が誇る2つの県産を使い、パティシエが1本1本、丹念に巻き上げた和を極めたロールケーキ。上質な甘さ、フワフワ食感は口に入れると溶けてしまう。ロールケーキNo．1を決める「Roll−1グランプリ」で優勝した実績がある一品。
東京・港区「JiLLクリエーションズ」ではギフトにも最適、見た目が映え過ぎるロールケーキを販売。味が違う5センチミニロールケーキ11種類を使い、タワーのように積み上げ、生クリーム、イチゴなどのフルーツをトッピング。ロールケーキタワーは価格に応じて、3段から10段まで選べる。