物価高が続く中、“春の味覚”ハマグリの価格に明るい兆しがみられつつある。昆布やかつおだしのスープに大粒のハマグリを投入して、しっかり煮込んでハマグリが開いたら、ハマグリの旨みも加わったスープを器の中へ。そこにハマグリ8個を豪快にトッピングすれば、たっぷりの旨みとコクが詰まった「はまぐりラーメン」の完成。この時期、ひな祭りのお吸い物など様々な料理の材料として需要が増え始めるハマグリ。東京都の1月のハマグリの卸売価格は1kgあたり1372円と、去年の時期よりも170円安くなっている。ラーメン店の仕入れ価格はまだ変化はないものの、「和風楽麺 四代目ひのでや 蓮田本店」大角雄人店長は「ハマグリをちょっと増やしてとかはできるかなとは思っています。10個くらいはいけるかなと思います」と話す。すでに都内にある鮮魚店ではハマグリの価格に変化が出ている。一方で高くなっているのがホタテ。青森県海面漁業に関する調査ではホタテ水揚げ量が前年比から55.4％減。「あたぼう鮨」の藤川大輔店主は「去年秋くらいからホタテが値上がりし、あっという間に倍くらいになった」と話している。
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「蓮田市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月31日放送 23:45 - 1:15 NHK総合
- 今夜も生でさだまさしいーよ！松山 さだの上の雲
- 視聴者から寄せられたハガキを紹介。岩手のムラキさんからの投稿。10月16日からの大相撲ロンドン場所について。会場はさだが以前コンサートを行ったロイヤル・アルバート・ホール。投稿者はこのコンサートに現地で参加。
視聴者から寄せられたハガキを紹介。今日または近日が誕生日という視聴者にお祝い。最高齢は106歳。現在、100歳以上の人は全国に9万9763人いる。[…続きを読む] - 2025年10月3日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け“家族の思い出”争奪戦
- 埼玉県蓮田市に住む、98歳で亡くなった村川茂夫さんの葬儀でAIのメッセージを流した、孫の晃規さんと長男の壽規さん。葬儀から10か月経つが、今でも定期的にあの映像を見返していると言う。
- 2025年9月30日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビきょうのわんこ
- 埼玉県蓮田市で暮らすはなちゃん。広島県で生まれ、生後3か月で主人のもとにやって来た。はなは近所の人気者で、散歩中に声をかけられると走っていって顔を舐められる。一年前から大好きな人にペロペロしながら挨拶している。
- 2025年9月2日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！あさこ大久保の気まま旅in北軽井沢
- 絶景を望む浅間牧場の見晴らし台。西には標高2568mの活火山・浅間山と広大な森林。麓に広がるのは浅間牧場で東京ドーム約171個分の広さ。約500頭の牛が放牧されている。ご主人と世間話に夢中の大久保にビデオ電話で絶景を伝えた。絶景を満喫した2人は急いで大久保の元へ帰還。牧場に来たら飲まなきゃと人気なのが搾りたてジョッキ牛乳。新鮮なので濃厚なのに後味爽やかでグイ[…続きを読む]
- 2025年9月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 次に訪れたのは、埼玉県にだけ6店舗ある「るーぱん」。人気なのは、創業以来変わらぬ味のボンゴレスパゲッティ。こだわりのピザ「るーぱんミックス」をいただく。具材は、マッシュルーム、ハム、玉ねぎ、ピーマン、チーズがたっぷり乗っている。自社工場で作る生地は、提供まで最低でも1日は熟成。冷凍は一切せず店舗に配送し、注文がはいってから1枚ずつ丁寧に焼き上げる。毎週金曜日[…続きを読む]
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