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「藤沢市(神奈川)」 のテレビ露出情報

「アクアポニックス」は魚を育てつつ野菜を収穫できることから注目されているのだといい、学校でも導入が進められている。水槽とプランターをつなぐことで魚のフンが育てられている植物の養分になることから、持続可能な一次産業として注目を集めている。神奈川・藤沢市・アクポニの拠点では多様な植物が小さなスペースで育てられ、食用の淡水魚・ティラピアが地下では育てられていたものの、このハウスでは植物が水を浄化することで一度も水換えは行っていないといい、この方法で農作業を行うと80%の節水効果もあるという。土を使わないことで同じ作物を育て続けることで発生する連作障害も起きず、周年で同じ野菜を育て続けることも可能となっている。さらに、えぐみの原因となる硝酸態窒素が低く生で食べやすい味に仕上がるという。その一方で課題となるのは日本のオーガニックへの関心の低さだといい、高いから買わないと言う声も聞かれている。実際に農林水産省によると1年あたりの年間の有機食品消費額は最多のスイスが60306円なのに対し、日本はわずか1794円とされ値段の高さがサケられているものと見られる。これに対し、海外ではアクアポニックスで育てられた野菜は2~3倍近い価格でも売れているといい、ハワイでは既にアクアポニックスの野菜を製造する拠点も設置されている。一方で日本でも新潟・長岡市ではプラントフォームがアクアポニックス事業を確立していて、ここではキャビアで知られるチョウザメを生産することで稼ぎを生み出している。チョウザメの肉も地元のレストランに提供され、チョウザメの肉も公表という。一方で専門家の遠藤雅人氏は淡水魚でしか養殖を行わない背景には、野菜を育てるのに塩分が入っていると枯れてしまうことがあると紹介した。海水魚でのアクアポニックス実現を目指し岡山県立東岡山工業高校は岡山理科大と協力し、高級魚・タマカイとバナナを並行して育てる研究を進めていて、バナナは順調に成長を続けている。鍵となるのは好適環境水という淡水魚でも育つ低塩分の水で、植物への影響も低いことで海水魚のメバルを育てながら野菜を栽培することに成功している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月3日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!(バナナマンの早起きせっかくグルメ!!)
海鮮を使ったネバネバグルメを紹介する。中澤水産の、平目と生海苔の海鮮ぶっかけ丼を紹介。
湘南韓国料理GOKANの龍宮漬けを、バナナマンが試食した。
川秀の瓶ドンを、バナナマンが試食した。

2024年11月1日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
ガイアの夜明けスキマを活かす新時代
56歳で銀行を退職した田中さん。現在は藤沢市で1人暮らし。退職してからはコロナ禍もあって時間を持て余すようになり、飲食店などでスポットワーク。少しの空き時間でも働けるアプリを利用。履歴書・面接不要で事業者と働き手をマッチングさせるサービス。収入は減ったが、それ以上のことを体験できているという。今回、こうしたスポットワーク市場を特集。

2024年10月26日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびかや予報
江の島に今年6月にオープンした「鵠沼海浜公園 HUG‐RIDE PARK」へ。公園内にはスケートボードが体験できる「鵠沼海浜公園スケートパーク」があり、週末を中心に「超初心者スケートボード体験会」を開催している。また公園内には先月、渋谷発の人気ハンバーガーショップ「Reg-On Diner」や自由が丘発のイタリアンレストラン「We eat Wheat」がオー[…続きを読む]

2024年10月24日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.DayDay.topic
神奈川・藤沢市は持続可能なエネルギー活用を目指す街・スマートタウンの活動から10周年。取り組みを発表するイベントを行う。自動配送ロボットや太陽電池など。100年先も生きるエネルギーがうまれる街をテーマに環境やエネルギーに配慮。藤沢市・鈴木市長は「藤沢市の魅力の向上、地域の活力を合わせ、連携をさらに力強く進めていきたい」。

2024年10月17日放送 23:00 - 23:56 TBS
NEWS23voice23
神奈川・藤沢市にあるパーソナルジムを取材。インストラクターの杉山知寿子氏が代表を務め、遺伝子情報を調べ体質に合わせたトレーニングや食事を提供している。検査はキッドで唾液を採取し郵送、1か月ほどで結果がわかるという。遺伝子情報に基づくトレーニングはアスリートの現場にも広がっている。J2・いわきFCは2018年から強化の一環として遺伝子検査を導入。チームドクター[…続きを読む]

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