蟹レタスチャーハンのテレビ情報 | あの店どうなった？新規開店でハプニング！ドタバタ鉄板焼神奈川・たまプラーザ | タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル(2024/11/03(日)12:00)

「蟹レタスチャーハン」のテレビ露出情報

蟹レタスチャーハンは中華料理の技法を鉄板でアレンジしたもので、米を硬めに炊くことで鉄板でもパラパラ食感になる。

2024年11月3日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）: 「鉄板焼もりいち」のオープンに密着。店主の森さんは中学生の頃、自分のお店を持つことに夢を抱き、料理を学ぶために調理師専門学校へ進学。卒業後は憧れの中華料理店に務め修行した。開店の準備を進めているが、働き手がいなくて困っているという。助っ人として麻布十番にお店を構えるfragmentの料理長を務める日高シェフがメニューについて森さんに指導を行った。さらに高校[…続きを読む]
2024年10月3日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！東京vs京都×あの店どうなった？SP: 蟹レタスチャーハンは中華料理の技法を鉄板でアレンジしたもので、米を硬めに炊くことで鉄板でもパラパラ食感になる。