袖ケ浦市（千葉）のテレビ情報 | 新茶の季節！香りと甘みが増す深蒸し茶とは？ | 昼めし旅(2024/06/25(火)12:00)

「袖ケ浦市（千葉）」のテレビ露出情報

珠緒さんは今年の新茶を見せてもらうと「すごく良い香り」と感想を言った。一般的な煎茶は30秒ほどの蒸し時間だが、1分ほど蒸したのが「深蒸し茶」。深蒸しにすることで茶の渋みが柔らかくなり、豊かな香りと甘味が口の中に広がる。

2024年6月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（千葉県袖ケ浦市）: 本日の昼めし旅は千葉県袖ケ浦市でご飯調査。袖ケ浦市といえば千葉県を代表する観光地「東京ドイツ村」。今の時期は200品種・5，000株のバラが咲き誇る。さらに袖ケ浦市は県内有数の酪農の街としてもしられ、ご当地グルメの「ホワイトガウラーメン」は牛乳にしょうがを加えたスープが絶品。「ガウラーメン」のガウラはそで「がうら」から来ている。そんな袖ケ浦市でご飯調査するの[…続きを読む]