他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月28日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）

思わず白米が進む絶品グルメを紹介する。バナナマンが、中澤水産の平目と生海苔の海鮮ぶっかけ丼を食べた。
バナナマンが、創業80年の本等山葵商店の、わさび佃煮を食べた。
カネサ鰹節商店の芹沢さんが、バナナマンに伊豆田子節を食べてほしいと語った。伊豆田子節を使った鰹節ご飯を、バナナマンが食べた。

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2025年9月25日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ井上貴博のきょうのイチバン

お好み焼き・たこ焼き・焼きそばなど粉もん店の倒産件数は、今年は過去最多のペースとなっている。日本コナモン協会によると、原材料・光熱費の高騰、若い世代のお好み焼き離れ、後継者不足などがあるとしている。日本コナモン協会の熊谷真菜会長は、後継者不足などにより10年後の2035年にはお好み焼き店が半減する可能性があるとして、お好み焼き2035年問題として警鐘を鳴らし[…続きを読む]

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2025年9月25日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース列島ニュースアップ

和歌山・すさみ町では今年から「釣っ得すさみ」がスタート。釣った魚がその場で査定されて地域クーポンになって返ってくるという試みとのこと。釣った魚は町の観光案内所で査定。魚の種類によって買取価格が決まっている。この「釣っ得すさみ」には地域に地元の魚を流通させたいという思いがある。すさみ町は水産業が盛んだが漁獲量は最盛期より大幅に減少。その上漁港に水揚げされた魚は[…続きを読む]

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2025年9月20日放送　12:15 - 13:15　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

かつお節をこよなく愛するケンさんが初来日。アメリカ・ストックトン在住のケンさんは食物の歴史を研究する中で、かつお節に魅了されたという。かつお節を手作りし、アメリカでは手に入らないと材料はマグロで代用して作っていた。ケンさんは本枯節の削りたてをニッポンで食べてみたいと考えている。
静岡・西伊豆町のカネサ鰹節商店を訪れ、かつお節を見学。かつお節の発祥は奈良時代[…続きを読む]

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2025年9月10日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ

めぐる食卓（めぐる食卓）

静岡・松崎町はすじ青のりの産地だったが、温暖化の影響で収穫量が激減。そこで地下海水に着目し、陸上栽培を開始した。水温が安定している地下海水を使うことで水温や栄養をコントロールし、すじ青のりの安定供給を実現した。すじ青のりや海藻を使った新しい食べ方も提案している。

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