福岡市「国産小麦パン工房 フルフル」の明太フランスを紹介。パンの中に明太子が入っていた。焼き立てにこだわり、5分おきに焼き上げている。明太フランス用に開発した通常より粒子が細かい小麦粉を使用している。福さ屋の辛子明太子をバターとトッピング。続いて「パンストック」の明太フランスを紹介。粒マスタードにはちみつなどを混ぜた特製マヨネーズをバターに合わせ辛さ控えめの明太子をドッキング。「YAMAYA BASE DAZAIFU」は明太フランス専門店で、やまやがプロデュースしている。1日に1000本売れるという明太フランスは明太子をバターで練り込んだ一品。「福太郎」ではパンに合う専用の明太子まで開発した。福岡が明太フランスの本場と言われるようになったのはフルフルの3代目が博多の名物パンを作るために2002年に販売を開発したから。食パンだとベチャベチャになるためフランスパンを選んだ。中洲屋台にある多国籍料理「El Bajon」に集まっていたフランス人も明太フランスを絶賛した。
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「西区（福岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月19日放送 0:55 - 1:25 日本テレビ
- NNNドキュメント’24「学生たちの戦争 学徒出陣 ペンを銃にかえられて」学生たちの戦争 学徒出陣 ペンを銃にかえられて
- 九州大学の歴史を伝える展示室の一画に太平洋戦争中に徴兵された学生たちの写真や日記がある。1943年10月19日、九州大学でも出征する学生たちを祝う走行会が行われた。その後、筥崎宮へ必勝祈願した。さらに亀山上皇の銅像に向かい万歳三唱した。走行会から2ヶ月後、1943年12月に九州帝国大学から法文学部・農学部などの学生691人が出征した。全国から約10万人が出征[…続きを読む]
- 2024年7月25日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（特集）
- 佐賀・武雄市の「シルバーeスポーツ教室」、福岡市西区の地下鉄七隈線橋本駅の認知症の人にもやさしいデザインを紹介。eスポーツは判断力、記憶力、注意力が高まり、孤独を解消する効果がある。福岡の橋本駅では認知症の人に配慮した工夫がされている。
- 2024年3月5日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビ（オープニング）
- 生田さんらが挨拶をしたあと、福岡市西区の「のこのしまアイランドパーク」の菜の花が見頃と伝える。今月下旬からはソメイヨシノとの共演もたのしめる。「花束ソフトクリーム（600円）」も味わえる。
- 2023年12月5日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（福岡局 昼のニュース）
- 太平洋戦争中に多くの学生たちが戦地に赴いた学徒出陣から80年になったのにあわせ、九州大学で当時の学生の手記などの資料を展示した特別展が開かれている。会場の九州大学伊都キャンパスには当時の九州帝国大学の学生が残した資料などおよそ60点が展示されており、うち法文学部に通っていた当時23歳の男子学生の手記には「これでいよいよ学校も最後かと思うといろいろと思いがめぐ[…続きを読む]
- 2023年11月7日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- みどりをつなぐヒト（みどりをつなぐヒト）
- 福岡市西区でみどりをつなぐヒトに出会った。みどりをつなぐポイントはシュレッダー古紙を償却する際に発生するCO2を削減できる。
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