福岡市「国産小麦パン工房 フルフル」の明太フランスを紹介。パンの中に明太子が入っていた。焼き立てにこだわり、5分おきに焼き上げている。明太フランス用に開発した通常より粒子が細かい小麦粉を使用している。福さ屋の辛子明太子をバターとトッピング。続いて「パンストック」の明太フランスを紹介。粒マスタードにはちみつなどを混ぜた特製マヨネーズをバターに合わせ辛さ控えめの明太子をドッキング。「YAMAYA BASE DAZAIFU」は明太フランス専門店で、やまやがプロデュースしている。1日に1000本売れるという明太フランスは明太子をバターで練り込んだ一品。「福太郎」ではパンに合う専用の明太子まで開発した。福岡が明太フランスの本場と言われるようになったのはフルフルの3代目が博多の名物パンを作るために2002年に販売を開発したから。食パンだとベチャベチャになるためフランスパンを選んだ。中洲屋台にある多国籍料理「El Bajon」に集まっていたフランス人も明太フランスを絶賛した。
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「西区（福岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月18日放送 1:28 - 2:28 TBS
- ドキュメンタリー「解放区」巣鴨日記 ～あるBC級戦犯の生涯～
- 冬至堅太郎は32歳からの10年間をスガモプリズンで過ごした。冬至は戦犯として囚われ、その日々を日記に記していた。冬至堅太郎を父に持つ冬至克也は、父・堅太郎はどの様な気持ちで過ごしていたのか、そして真実を記しておきたいと日記を残したのだなどと告げた。大正時代に創業した文具店「冬至商店」の一人っ子として誕生した堅太郎は東京商科大学（現 一橋大学）に進学し、剣道部[…続きを読む]
- 2024年11月7日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 今年は、鎌倉時代の元寇、文永の役から750年。福岡市の飯盛神社では日本とモンゴル流の流鏑馬が披露された。今年は博多湾も舞台となった文永の役から750年、そして日本とモンゴルの文化交流樹立50周年でもあることから、モンゴル流の流鏑馬も披露された。馬術協会の会長をはじめモンゴルからやってきた4人は元寇の頃の鎧兜を身にまとって参加した。モンゴルでも神事として、相撲[…続きを読む]
- 2024年10月29日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝イチ！スポーツ＆エンタ
- 福岡市西区で新大関・大の里は「1年前の自分と比べると想像していないところにいます」と述べた。大相撲十一月番付発表で大関大の里との名が刻まれた。五月場所、九月場所で幕内優勝。初土俵から昭和以降最速所要9場所で大関に昇進した。
- 2024年10月28日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（スポーツニュース）
- 新大関・大の里が記者会見で、意気込みを語った。大相撲十一月場所の番付が発表された。
- 2024年9月19日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 街グルメをマジ探索！かまいまち直売所 売り切れ 最速BEST10
- 福岡県古賀市の水産加会社カイセイの直売所には午前6時半、開店準備中から行列ができる。カイセイではタコの加工販売を主に行っており、月に1度力媒介を行う。特に人気なのは冷凍ゆでダコで、市販価格の半額以下で販売。その量は一種類数十キロ、総重量160キロにも及ぶ。お客さんは皆、大量に買い込んでいき、中には飲食店を営むお客さんもいる。安さの秘訣は、味は変わらないが、身[…続きを読む]
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