やってきたのは奈良で話題の和菓子店。神仏に捧げる和菓子も作っている。和菓子職人・喜多誠一郎さんが目の前で作る和菓子のコースが人気を集めている。それぞれの和菓子に合わせた飲み物がセットで3300円。そんな喜多さんが江戸時代の和菓子を復刻させた。それが夫婦饅頭。江戸時代、奈良で人気だった。依頼したのは春日大社の権宮司を15年務めた岡本彰夫さん。引退後、奈良の食文化の復活に力を入れている。夫婦饅頭は当時、長谷寺へと続く街道沿いで売られていた。
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「西国三十三名所図会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 18:30 - 20:54 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん世界が注目！世界遺産 富士山 6大ミステリー
- 世界遺産 富士山6大ミステリー。富士山の麓に謎の胎内洞窟がある。人間の体内のような洞窟だ。浮世絵には死装束で入る人が描かれている。富士吉田市の交差点にやってきた。金鳥居という交差点だ。晴れた日なら鳥居の先に富士山が見える。一ノ鳥居とも言われる。ここから参道となる。この先に胎内洞窟がある。目黒さんが火打ち石を叩いた。葛飾北斎もやっていたかもしれない。火打ち石は[…続きを読む]
- 2025年1月20日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）
- 福岡 太宰府天満宮の名物・梅ヶ枝餅は受験生にも人気。京都 今宮神社の参道ではあぶり餅が焼かれている。伏見稲荷大社のきつね煎餅を買い求める人も多い。しかしいつの間にか亡くなってしまっ門前菓子も多い。奈良・桜井市の長谷寺の女夫まんじゅうは「西国三十三名所図会」にも登場する銘菓だったが、人々が電車などでお参りするようにあると宿場町は廃れ、女夫まんじゅうも途絶えた。[…続きを読む]
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