鰻の成瀬が新たな挑戦に乗り出した。鰻の成瀬で国産うなぎをたべたいという声があったというが導入しようと考えたと山本は答えた。日本有数のうなぎの産地の愛知県の西尾市は全国トップクラスの取り扱い量を誇るうなぎの養殖の会社が。売りはその養殖技術にある。うなぎの養殖は通常全面コンクリートの池で行われるがここでは自然の環境に近づけるため山土や砂利を敷き詰めていく。さらに水は地元矢作川の清流水を使用しパイプラインに引き込む。良質の脂ののった一色産うなぎは地域ブランドとして全国の老舗店なでで人気を博している。この会社を紹介された山本は、7月に訪れて社長に取引を打診。しかし、うなぎ業界で鰻の成瀬には賛否両論がある中で付き合いたいとは思っていなかったという三河淡水魚。しかし、フランチャイズを経営する人たちの生計をたてられるFCを展開したいという志に共感したという。山本は社長のハートを掴んで国産鰻の入手にこぎつけた。
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「西尾市（愛知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 牧敏子さんについて。東国原は地域の活性化・発信の観点で見ていたが、YouTubeなどで発信することが突破口になる、などとコメント。
- 2024年10月8日放送 2:50 - 3:50 フジテレビ
- FNSソフト工場必撮！推し事人
- 最初の推し事人候補はモーニング娘。’24の牧野真莉愛。牧野の推しは北海道日本ハムファイターズの新庄剛志監督。新庄がプリントされたあからさまなTシャツでアピールする牧野。スタジオでVTRを見た村重は「野球が好きっていう子は本当にどっちかだと思います。マジで好きか仕事が欲しいか」と断言。牧野がホンモノの推し事人かを見極めるためスタジオにはプロ野球推し歴59年のダ[…続きを読む]
- 2024年7月21日放送 21:00 - 22:00 テレビ朝日
- サンデーステーション（ニュース）
- 3日後に控えた土用の丑の日。スーパーなどで販売されているウナギの価格は20年でおよそ2．7倍になっている。ウナギの生産量全国2位の愛知県では価格を抑えるための新たな取り組みが行われている。大豆イソフラボンを普段のウナギの餌に混ぜることによって従来よりも1．2倍から1．5倍ほどの大きさのウナギを養殖することができるという。大豆イソフラボンを混ぜて与えると9割が[…続きを読む]
- 2024年7月14日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- お祭りニッポン！なぜ？な祭り13連発
- 鳥羽神明社で2月行われる祭り「鳥羽の火祭り」を紹介。境内には5mを超える巨大松明を2つ用意されそれに火を付け揺らす。鳥羽の火祭りは東西に分かれたいまつの中の供え物をどちらが早く取り出せるか競う。東が勝てば日照りが続き、西が勝てば雨も多く豊作になるとされる。
- 2024年6月22日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 愛知・西尾市で特産のうなぎと鋳物で作った芋焼酎が製造された。鋳物で砂型を使った際に、砂が廃棄物になってしまうことに気がついた、地元企業の榊原工業の社長である榊原さん。こうした砂をリサイクルしたいと考えたという。榊原さんは砂を使ってサツマイモを育てることを考えた。また西尾市はうなぎもと特産でうなぎ糞などが含まれた養殖の際に出るドロがサツマイモの肥料にならないか[…続きを読む]
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