従業員イチ押しメニューTOP10、第7位：麻婆豆腐。超一流中華料理人のジャッジは合格3名・不合格4名で「不合格」となった。古藤和豊は「改善された点は良くなってる。肝心要の豆腐が美味しくない」などと指摘した。